Il progetto
Di fronte alla crescente URGENZA DI RISPONDERE ALLE ESIGENZE DEL NOSTRO PIANETA
E ALLA DETERMINAZIONE DI SFIDARE LO STATUS QUO DEGLI ALLEVAMENTI INTENSIVI, NASCE LE SELVAGGE: UN ALLEVAMENTO DI GALLINE OVAIOLE,
COMPLETAMENTE DEDICATO ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA ED ECOSOSTENIBILE.
La sostenibilità
La sostenibilità non è solo una scelta etica, è un impegno concreto che guida ogni nostra decisione: dall’alimentazione delle galline con mangimi 100% biologici certificati, al pollaio alimentato anche da energia solare, dalla pollina riutilizzata come fertilizzante naturale e per la produzione di biogas, fino agli imballaggi riciclabili e alle consegne a botteghe e ristoranti con furgoni elettrici.
la filiera circolare
per questo il nostro pollaio è realizzato con i principi della bioedilizia; sempre per questo la pollina delle nostre Selvagge non è mai considerata uno scarto, ma la utilizziamo come fertilizzante naturale: “smell the difference”!
L’alimentazione delle nostre galline è formulata con cereali biologici e adattata alle diverse fasi della vita: pollastra, giovane ovaiola, gallina in produzione. Ogni fase ha esigenze nutrizionali diverse, e le nostre formulazioni le rispettano. Il razzolare all’aperto completa questo percorso in modo naturale: il movimento e l’esposizione alla luce solare che ne derivano contribuiscono alle caratteristiche del nostro uovo.
Dietro ad ogni uovo prodotto c’è un cerchio che chiudiamo
ogni giorno con passione e sana ostinazione.
Da Nembro ai Colli Veronesi
La storia di Le Selvagge è cominciata a Nembro, nei boschi della Val Seriana. Oggi il nostro progetto cresce anche sui Colli Veronesi, in un pollaio che gestiamo insieme a una coppia di allevatori.
Qui le galline razzolano tra il bosco e gli ulivi, accudite ogni giorno dagli allevatori con cui condividiamo la gestione del pollaio. Il lavoro quotidiano e la collaborazione sono alla base di questa esperienza.
Le uova raccolte sui Colli Veronesi raggiungono il nostro centro di imballaggio di Nembro, dove vengono selezionate e confezionate.
Il sociale
Collaboriamo con le scuole attraverso svariati progetti educativi e con i ragazzi dello spazio autismo «San Martino Progetto Autonomia Società Cooperativa Sociale» e con i ragazzi della cooperativa “Chimera Societa’ Cooperativa Sociale A.R.L.” che si occupano della preparazione della confezione speciale “alveare”. Cerchiamo di incentivare l’acquisto locale e di sostenere le piccole realtà; attraverso collaborazioni con i commercianti limitrofi, contribuiamo a rafforzare l’economia locale e a promuovere la consapevolezza sulla sostenibilità e il benessere animale.
ATTENZIONE ALL’AMBIENTE
I nostri prodotti sono consegnati
attraverso veicoli elettrici
ricaricati direttamente in azienda.
